Beschwipstes Gänschen

Ingeborg Lauwaßer

Kochen ist Leidenschaft und gutes Essen Balsam für die Seele!

Bei einem Glas Wein das Leben zu genießen - eine Faszination, die immer mehr Anhänger findet und Hobbyköche zu wahren Gourmetfreuden verführt. Feine Rezepte, leckere Speisen, das Geheimnis ihrer Zubereitung sind seit jeher eine Faszination, und einige besondere Gaumenfreuden finden sich in unserem Kochbuch.

Es gibt Rezepte, die nur in dieser Region ihre Entstehung feiern konnten aus Gründen der Arbeits- und Lebenssituation der Menschen, aus dem, was sie regional angebaut, geerntet und vermarktet haben.

Werder war die Obstkammer Berlins, der Anbau von Obstkulturen, der Fischfang und der Weinanbau bestimmen seit jeher das Leben der Menschen.


„Beschwipstes Gänschen“
Kochbuch

Umfang: 103 Seiten
Illustrationen: Karsten Brätz und Tino Würfel
Preis: 10,00 €
ISBN: 978-3-00-061557-3




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